旧时称在学校中担任差役的人。

书证武书送出大门，看见监里斋夫飞跑了来。 ——《儒林外史．第四○回》赋役全书各县儒学项下：斋夫参名，工食银参拾陆两。 ——《称谓录．卷二六．书．斋夫》