没有芝麻酱夏天怎么能活下去？拌面、拌冷面、拌米饭、做凉菜、做火锅蘸酱，哪一个可以不用芝麻酱？因此，芝麻酱可以说是夏日的必备美食。外面的芝麻酱15元一瓶，但是味道没那么香。他们总是添加各种添加剂，所以吃起来不舒服。你自己怎么能做呢？采用纯芝麻精制而成，味道香浓。这很好吃。另外，它非常容易制作。您不需要一滴水或油。你一眼就能做出来。

今天，佳佳和大家分享如何自制芝麻酱。方法非常简单，一看就学会了。一旦你学会了如何做，你就不必出去购买了。比商店买的味道更好，也更健康。它也更经济实惠。您可以一次性获得多项好处。如果你喜欢的话，我们一起来看看如何制作吧。了解如何制作不加一滴油的自制芝麻酱。美味又香。非常简单，您只需一眼即可完成。

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【自制芝麻酱】

材料：白芝麻1斤，盐5克，冰糖10克。怎么做：

步骤一：准备一斤白芝麻，洗净，然后沥干水，倒入锅中。不断搅拌并煎炸。一定要炒匀。火不要太高，因为很容易燃烧。炒的时候要不断搅拌，以免粘锅，然后慢慢炒，直到水干，芝麻香了，可以用手指捏碎了。不要烤过头，否则芝麻酱会变黑且发苦。取出烤好的芝麻，摊开晾凉。

第二步：然后将冷却的芝麻倒入料理机中，加入5克盐和10克冰糖，开始搅打。如果他能打败你，就让他打败你吧。过程中可以用搅拌棒帮助压打，就会慢慢出现。如果芝麻团已经很稠了，就不用压了，直接打成细团，倒入干净密封的罐子里，我们的芝麻团就做好了。

这样做出来的芝麻酱味道干净，而且很香。比买的好吃多了。无论是拌面食还是拌米饭都很香。方法和原料都极其简单。您不需要一滴水或油。你只需要加盐和糖来调味即可。如果你想吃原味，甚至不需要加盐和糖。只需使用芝麻即可。特别是因为它很简单。如果您喜欢，请立即尝试。返回搜狐，查看更多